Описание: Байконур - столовый сорт винограда (г.ф.) раннего срока созревания
Оригинатор: Павловский Евгений Георгиевич, г.Шахты, Россия
Родительская пара: Талисман х Красотка
Происхождение: сложный межвидовый гибрид
Описание и основные характеристики: Байконур - новая гибридная форма винограда приватной селекции Павловского Е.Г. В последние годы форма стала очень популярна, активно обсуждается на форумах, и не безосновательно - это неприхотливый товарный виноград, в котором достоинств намного больше, чем недостатков. Созревает к середине августа. Корнесобственные и привитые кусты большой силы роста, тип цветка обоеполый. Грозди конические, умеренной плотности или средне-плотные, очень нарядные, средней массой 700-800гр. На взрослых кустах и мощных формировках средняя масса гроздей более килограмма. Ягоды удлиненные, некоторые с перехватом, темно-бордового цвета, средним весом 12-14гр. лучшие до 20гр. Кожица средней плотности, нормально съедается, мякоть мясисто-сочная, простого гармоничного вкуса. Сахаронакопление высокое. Ягоды не растрескиваются после дождей. Лоза вызревает рано и на большую длину, черенки хорошо укореняются. Плодоносность почек и урожайность кустов высокие, допускается средняя или короткая обрезка плодовых лоз. Устойчивость к основным болезням высокая. Потенциально Байконур может иметь высокую зимостойкость, но этот вопрос требует изучения.
Сорт винограда Байконур, несомненно, настоящая селекционная удача Павловского. В нём объединились ценные качества обоих родительских форм и не проявились их главные недостатки. По сумме характеристик сорт превосходит обоих своих родителей. Из минусов стоит отметить простоватый вкус и иногда плотноватые грозди (чаще плотность грозди умеренная). Байконур однозначно заслуживает места на любительских виноградниках как ранний, товарный и беспроблемный сорт винограда.