В Поволжье не самые благоприятные условия для выращивания плодовых культур. Лето в этом регионе жаркое, с повышенной температурой до 55 градусов и довольно холодные зимы. Природные зоны смешанного типа. Очень часто здесь возникают пыльные бури и суховеи. Но вопреки климатическим условиям, благодаря селекции было выведено немалое количество плодовых культур для Поволжья. Одним из лучших сортов считается Спартак. Эта фруктовая культура благодаря своим характеристикам была оценена по достоинству в садоводстве. Но для того чтобы вырастить этот сорт в своем саду, нужно знать все особенности по уходу.

   Спартак – осенний сорт яблони. Выведению плодовой культуры послужила многолетняя селекционная работа. В 1934 году на Самарской опытной станции С. П. Кедрин поставил для себя задачу вывести лучший сорт для Поволжья. Перепробовав все варианты, селекционер через отбор сеянцев Шаропая получил новый сорт яблони Спартак. Пройдя все испытательные работы, Спартак был внесен в Госреестр и районирован в Поволжье. Затем благодаря своим качествам распространился и в других регионах России. Для того чтобы узнать, за счет чего яблоня получила большую популярность не только в Поволжье, но и на территории Урала и в Восточной Сибири, нужно ознакомиться с ней более подробно.
   Плоды Спартака имеют высокие товарно-потребительские качества. Они красивы, достаточно крупны, обладают приятным вкусом и сильным ароматом. Несмотря на не особо хороший иммунитет к парше и другим грибковым инфекциям, считается оптимальным выбором для садов интенсивного типа, но и на индивидуальном приусадебном участке порадует богатыми урожаями и простотой ухода.

   Фрукты преимущественно среднего или чуть больше среднего размера гладкие симметричные, одномерные. Они могут вырастать на молодых деревьях до 270-310 граммов, а на более взрослых и старых до 100-150. Форма плодов округлая, шаровидная, иногда немного сплюснутая, реповидная, без явной перекошенности на один бок. Ребристость практически не заметна ни в какой части яблока.

   Кожица средне плотная, прочная, эластичная, но не слишком толстая. Она гладкая, сильно блестящая, при созревании может иметь восково-маслянистый налет средней плотности и густоты, как правило, практически бесцветный. Основной цвет зеленовато-желтый или желто-медовый. Покровный румянец сперва довольно бледный, размыто-пятнистый, штриховой и крапчатый, по мере вызревания приобретает боле насыщенный, ярко-красный, красно-малиновый, карминный или ярко-розовый оттенок. Подкожных точек много, они средние, зеленовато-оржавленные, бывают белесыми или белесо-салатовыми.

 Химический состав профессионалы предпочитают оценивать по выборке некоторых показателей:

Р-активные вещества (катехины) – 276.2 миллиграммов.

Аскорбиновая кислота (витамин С) – 13.8 миллиграмма.

Фруктоза (сумма сахаров) – 14.1%.

Пектины – 12.5%.

Титруемые кислоты – 0.57%.

   Мякоть средней плотности, сильно сочная, мелкозернистая, очень нежная и приятная консистенция сразу располагает к себе. Она имеет гармоничный, более сладкий, но с характерной кислинкой, пряный яблочный вкус, сбалансированный, десертный. По профессиональной дегустационной шкале набирает не менее 4.7-4.8 баллов за внешние данные и оригинальность вкуса.

   Спартак относят к среднерослым или даже слаборослым яблоням. Он может без формирующего кронирования вырастать до 4-5.5 метров максимально. Загущенность крон среднего или высокого уровня, форма овальная, овально-пирамидальная, широкоовальная или в старом возрасте порой раскидистая, пониклая и плакучая. Побеги длинные, прямые, отходят от ствола под острым углом, склонны к откалыванию, покрыты корой красновато-коричневого цвета с легкой опушкой. Плодоношение смешанное, на всех типах приростов (кольчатки, копьеца, плодовые прутики).

   Кроме скороплодности, Спартак отличает еще и средне-высокая степень урожайности, без склонности к периодичности. Это значит, что всю активную жизнь дерева, от начала, до завершения плодоношения, яблок будет стабильное количество ежегодно. Сорт самоплоден, однако при таком типе опыления обычно завязывается не более 25-30% яблок. Потому необходимо иметь неподалеку подходящие опылители, которые позволят довести урожайность до максимальных показателей. Продвинутые садоводы опрыскивают деревья по весне сахарным или медовым сиропом, а также подвозят поближе к саду мобильные варианты пасек.

   Стойкость Спартака к низким температурам вызывает уважение. Он довольно легко способен перенести холода, когда показатели ртутного столба опускаются до -25-27°С, не требуя даже дополнительного укрытия. Однако, если такие температуры будут держаться более 2-4 недель подряд, деревья могут получить серьезные повреждения. Не любят они повышенного уровня влажности и резких скачков от трескучего мороза до оттепели.

 

В годы довольно сильных эпифитотий яблони могут обильно поражаться паршой и другими яблоневыми грибками. Страдают обычно не только листья, но и плоды, тогда весь урожай придется утилизировать. Плодовая гниль и цитоспороз, наоборот, редкие «гости» у этого сорта. Регулярные профилактические обработки позволят снизить риски любых поражений до минимума.

  Наличие и цены уточняйте в прайс-листе или по телефону.
 

Яблоня "Спартак".

600,00 руб.Цена
Возраст: Однолетний с ЗКС
  • Срок созревания - середина сентября.

    Вес плода - до 300 гр.

    Высота дерева - до 4 м. (высокорослый).